Экскурсионная программа Майской Веллнесс-Академии в Саках.





Продолжительность экскурсии – 3 часа (дольше – по желанию группы)
Стоимость (работа экскурсовода, входная плата + экскурсия в «Гезлевские ворота», транспорт) – около 250 грн/чел. (прибл. 1 тыс.росс.рубл.)

 Этот уникальный пешеходный маршрут по старой части города Евпатория имеет протяженность чуть менее километра, при этом на таком небольшом отрезке пути расположились храмы сразу нескольких конфессий, представители которых до сих пор проживают в Евпатории и в Крыму. В частности по ходу следования маршрута «Малый Иерусалим» расположены средневековые (восстановленные) крепостные ворота «Одун-Базар къапусы», православный Свято-Николаевский собор (освящен в 1899 году, а в 1916-м его посещал Российский император Николай II), мусульманская мечеть Хан-Джами (памятник XVI века), комплекс караимских кенас, две синагоги, армянская церковь, Текие дервишей, молельный дом крымчаков. Причем все объекты - действующие.

Только для участников Весенней Веллнесс-Академии будет проведена экскурсия по всему маршруту и мы сможем побывать в этих знаковых местах в Благословенный день Пасхи!

 

Ярким событием в чете впечатлений от Академии станет экскурсия по маршруту «Малый Иерусалим».

"Малый Иерусалим"  - это пешеходный исторический маршрут, который был открыт в июне 2007 года, и является номинантом всеукраинского конкурса «Семь чудесных туристических маршрутов Украины».

Стоит лишь войти в Старый город, и вы окажетесь в лабиринте узких улочек  средневекового Кезлева (Евпатории). Именно среди этих бесчисленных поворотов и перекрестков хранит Евпатория сокровища своей двадцатипятивековой истории, и порой кажется, что каждый камень мостовой готов поведать тайны прошлых столетий.
 Семь объектов исторического наследия окунут вас в мир незабываемого прошлого.

Вы познакомитесь с уникальным макетом средневекового Кезлева, увидите его с высоты птичьего полета и услышите, как просыпался этот город сотни лет назад – это музей, расположенный на третьем этаже крепостных ворот «Одун-Базар къапусы». Его основой стал уникальный макет Кезлевской крепости, воссоздающий город с точностью до каждого дома. Два года историки и дизайнеры создавали его на основе старинных карт, и сегодня по своим размерам (5 на 9 метров) он входит в тройку крупнейших в Украине.

Буквально 150 метров и вы окажитесь на территории обители -  «Текие Дервиш». Это уникальный памятник архитектуры, сохранившийся до наших дней. Национальный историко- архитектурный ансамбль состоит из трех разновременных сооружений6 медресе (духовная школа), мечети и обители – текие.

Армянский храм сурб Никогайос или св.Николай, который был заложен в Евпатории в 1817 году гостеприимно откроет для вас свои двери. Он является единственным на западном побережье Крыма памятником армянской архитектуры.

Продолжив путешествие, вы узнаете, что на территории старого города находится и еврейский храм. Синагога Егия-Капай (ремесленная) – один из самых молодых в городе. Она была построена в 1912 году. В настоящее время является действующим храмом.

Откроют двери и  Караимские кенаса.  Только что вы стояли на старой евпаторийской улочке, с дворами, времянками, стенами из ракушечника – а за воротами кенас как будто начинается другое государство или, во всяком случае, территория иной культуры и веры. Это чувствуется. Там очень чисто и тихо, растут цветы, над головой вьется виноград, а дальше виднеются невысокие домики с окнами из цветного стекла.

 


Стоит лишь покинуть стены этого прекрасного места, как услышишь призыв муэдзина к молитве. Где – то совсем рядом мелодичные звуки  унесут тебя в мир востока… Хан-Джами — главная мечеть города. Самая большая и величественная мечеть Крыма Хан-Джами была заложена в Кезлеве в 1552 году при хане Девлете I Гирее.  Евпаторийская мечеть "Хан-джами" - архитектурный памятник эпохи возрождения мусульманского зодчества на северо-западе Крымского полуострова. Это одно из первых произведений архитектуры образовавшегося крымского государства. Единственный образец высокого творчества, безмолвный свидетель, около 500 лет, наблюдающий бегущую мимо жизнь, говорит о большом значении Кезлева в тот период.

Особенно красив собор во имя святителя Николая Чудотворца, расположенный Собор является одним из самых больших храмов в Крыму, он способен вместить около двух тысяч человек одновременно. В наше время он является одним из самых больших православных храмов на всем западном побережье Крыма.

    Мелодичная молитва муэдзина, чарующий звон колоколов, шум морского прибоя, оставят в ваших сердцах самые теплые воспоминания о Евпатории!!!!!

 

********************************************
Дополнительно, по желанию группы, можно посетить

1. Обрядовый тур
(Стоимость – дополнительно 100грн, ок. 400 росс. руб.)
Вы никогда не были на крымскотатарской свадьбе? Не участвовали в старинном  ритуале сватовства невесты? Не пробовали свадебный пирог? 
Тогда приглашаем Вас на обрядовый тур в Евпаторию! 

Вам представится  уникальный шанс — поучаствовать в обряде настоящего крымскотатарского сватовства: кому-то в качестве гостя, а если повезет - то и получить главную роль, ведь невесту также выбирают из числа участников.

Девушку облачают в традиционный наряд и красят хной пальцы. Гостей угощают кобете — особым блюдом, которое невеста пекла специально к этому дню, чтобы продемонстрировать жениху и его родным свои кулинарные способности.
 Национальные танцы, море положительных эмоций и фотографии еще долго напоминают гостям об этом событии.

2. Кулинарный тур

Стоимость – дополнительно 150 грн, ок. 600 росс. руб.)
Попав на гастрономическую экскурсию, можно не только попробовать блюда крымскотатарской кухни. Желающие могут прикоснуться к таинству создания настоящего плова и с помощью шеф-повара ресторана Рустем-агъа, знающего более 30 его рецептов, постигнуть все секреты этого процесса.
 
 За два часа мастер-класса участники узнают об истории и традициях приготовления плова, учатся правильно нарезать овощи и готовить зирвак, наблюдая за всеми этапами рождения блюда в огромном казане.
Наградой за приложенные усилия служит именной сертификат из рук шеф-повара, подтверждающий приобретенную «квалификацию», и ароматный плов, приготовленный общими усилиями участников кухни.

 

*****************************************

3. Ресторан «Джеваль»

Хотите прикоснутся к Крыму, к его традициям, запахам и вкусам?
Ворота «Джеваля» для Вас распахнуты!
Ресторан «Джеваль» – это душевное гостеприимство, свойственное восточным народам, это еда как дополнение к этнокультуре:
 • это пьянящий запах костра и специй,
 • это желание, придя сюда, остаться надолго и унести этот мир в своих воспоминаниях,
 • это звонкий аккорд в музыке добра и философия древней мудрости, где Вы почувствуете себя желанным и особенным гостем,
 • это струящиеся ткани, тихая и легкая восточная музыка …. Кажется, еще немного и Вы в миг перенесетесь в далекое прошлое, которое как сказка зачарует Вас!

Здесь Вы прикоснетесь к гастрономической культуре, попробуете и блюда крымско-татарской кухни, традиционные на протяжении сотен лет, и те, которые вобрала в себя эта культура сравнительно недавно.

 В период летнего сезона в ресторане проводятся кулинарные туры. Вам преподадут урок поварского искусства и научат готовить блюда восточной кухни.

Изысканные ароматы увлекут и позволят почувствовать себя в роли повара.

 Также вы сможете получить фирменный рецепт от шеф-повара ресторана Рустем-агъа и узнать все секреты приготовления блюд.
Стоимость блюд – по меню, где вполне приемлемые цены.

 

      Free counters! Как похудеть без диет и тренировок